Paroisse à Cogolin

A Cogolin, une première église paroissiale est attestée dès 1079 mais, en l'absence de vestiges archéologiques, on ne sait pas où ce lieu de culte se trouvait. L'édifice actuel, daté des XVème et XVIème siècles, est dédié à saint Sauveur et à saint Etienne. Sa construction a nécessité l'utilisation de basalte, pierre de lave alvéolée de couleur gris noir, extrait de carrières situées sur le terroir de Cogolin.