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La petite ville de LE MALZIEU est une cité moyennageuse baignée par une rivière la Truyère .(activités canoë-kayak )
Mardi est jour de marché, de jolis étalages de fruits , légumes et produits du pays .Sur cette même place, une boucherie (Barret )vaut le détour , viande de grande qualité et charcuterie goûteuse. (Mention spéciale pour les pieds -paquets , pour les amateurs)
Allez jusqu'à l' église collégiale , et même si le portail est fermé une porte dérobée donne accès à la nef ...une merveille vous attend :
Une statuette en bois du 12 ème siècle une vierge assise tient l' enfant , elle est émouvante et curieuse
Et en sortant de l' église la pâtisserie de la Tour
vous offrira des douceurs moins spirituelles....