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Nichée contre les montagnes dans le pittoresque hameau de Saint-Martin se trouve l'église du même nom. Là au coeur du village, une petite place pavée de galets et une fontaine une petite église, de style roman.
La clé est disponible au restaurant De Groene Kat.
Regroupés autour de cette église :
Le prieuré : connu depuis 1249 et dont l'histoire est liée à celle de l'abbaye bénédictine de La Chaise-Dieu.
Le cimetière : utilisé depuis l'époque gallo-romaine. Les dernières inhumations ont eu lieu à la fin du XIXe siècle.
La Chapelle des Pénitents : elle a été construite au début du XVIIe siècle. Au XVIIIe siècle, la création d'une confrérie de pénitents du Saint-Sacrement transforme la chapelle pour lui donner son aspect actuel.
La chapelle des Pénitents d'Hostun est la seule chapelle de pénitence de la Drôme restée intacte.
Le jardin botanique : Le jardin botanique, construit devant la chapelle des pénitents, se compose de 8 parterres de 8 plantes médicinales ou aromatiques. Il a été surnommé « le jardin des herbes » en raison du nom donné à ces plantes médicinales et aromatiques. Dès le Moyen Âge, ces plantes étaient cultivées dans les jardins des monastères.
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