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Nous avons séjourné et mangé au Grand Séminaire de Saint-Flour avec un grand groupe de plus de 50 cyclistes et avons été entièrement satisfaits. Les chambres standard étaient basiques mais propres. Nos invités ont été ravis des plats. Malgré le grand groupe, nous n'avons pas eu à attendre longtemps pour la nourriture, qui a été servie rapidement par le personnel extrêmement sympathique. La nourriture était excellente. Et un supplément pour la grande faim des cyclistes a été servi en un rien de temps. Simplement génial! La prochaine fois que nous irons à Saint-Flour, une seule adresse pour nous : le Grand Séminaire.
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